Docker-Compose down命令可以停止和删除容器、网络、卷、镜像，这些内容是通过docker-compose up命令创建的. 默认值删除容器网络，可以通过指定 rmi volumes参数删除镜像和卷。
语法格式
Usage: down [options]
Options参数详情:
--rmi type 删除镜像，类型必须是:'all': 删除compose文件中定义的所以镜像.'local': 删除镜像名为空的镜像
-v, --volumes 删除卷
--remove-orphans 删除组合文件中未定义的服务的容器
-t, --timeout TIMEOUT 以秒为单位指定关机超时。（默认值：10）
默认情况下，删除的唯一内容是：
1.在Compose文件中定义的服务的容器
2.networks在撰写文件的部分中定义的网络
3.默认网络（如果已使用）
定义为的网络和卷external永远不会删除。
默认情况下，不删除匿名卷。但是，由于它们没有一个稳定的名称，因此它们不会被后续的挂载 up。对于需要在更新之间保留的数据，请使用主机卷或命名卷。
